私たちの事業は、お客様においしい料理を提供するだけでなく、地球への貢献にも注力しています。持続可能な未来のために、私たちは食材調達から廃棄物削減、エネルギー効率向上まで、さまざまな取り組みを行っています。環境に配慮し、地域社会との連携を大切にし、食の安全と品質を確保することを目指します。私たちの使命は、おいしい料理と共に、サステナビリティへの貢献です。

廃棄物削減

環境への負荷を最小限に抑えることにコミットしています。廃棄物削減に焦点を当て、食品廃棄物を最小限に抑え、リサイクルに積極的に取り組んでいます。食材の無駄を減らし、持続可能な廃棄物処理プロセスを採用することで、地球への貢献を実現しています。

省エネルギー

私たちは環境への配慮を行う一環として、省エネルギーにも注力しています。効率的なエネルギー利用を推進し、食事の調理や店舗運営においてエネルギー効率向上を追求しています。照明から設備まで、エネルギー消費を最小限に抑え、環境にやさしい運営を目指しています。

社会貢献

私たちの事業は、地域社会への貢献を大切にしています。地元の生産者と連携し、地元の食材を使用することで、地域経済のサポートに貢献しています。また、地元雇用の促進を通じて、地域社会への貢献を実現し、社会的な責任を果たすことをお約束いたします。